Сборник рецептов.
Шейка свиная – 600 г
Картофель – 800 г
Вода – 300 г или бульон
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Помидор – 250 г в собственном соку
Порошок чесночный – 1 ч.л.
Лавровый лист – 1 шт.
Зелень – 2 ст.л.
Масло топленое – 20 г
Соль – 1 ст.л. примерно
Смесь перцев – 0.5 ч.л.
Картофель – 800 г
Вода – 300 г или бульон
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Помидор – 250 г в собственном соку
Порошок чесночный – 1 ч.л.
Лавровый лист – 1 шт.
Зелень – 2 ст.л.
Масло топленое – 20 г
Соль – 1 ст.л. примерно
Смесь перцев – 0.5 ч.л.
Торт получается очень большой и праздничный. Главное — все хорошо взбить и очень осторожно смешивать. Тесто, не уместившееся в форму, спокойно пролежит в морозильнике еще дней пять. Если не хотите использовать алкоголь, вместо коньяка можно влить в тесто 1 ч. ложку воды.
